佐賀の発酵食品の文化および製造方法について、佐賀大学農学部の小林元太氏による講演会が食品科学科の1年生を対象に開催されました。詳細は学校HPをご参照ください。
http://cms.saga-ed.jp/hp/saganougyoukoukou/home/template/gallery/galleryDetail.do?MENU_ID=23897&NOTW_NO=158242