平成２８年５月３０日に、課題研究の一環として、愛媛大学教育学部岡本先生の班で、高知県立大学健康栄養学部の島田先生を招いた授業を実施しました。詳細は学校HPをご参照ください。

日本語：http://matsuyamahigashi-h.esnet.ed.jp/cms/modules/wordpress2/index.php?p=679
英語：http://matsuyamahigashi-sgh.esnet.ed.jp/modules/wordpress0/index.php?p=150